炉端と肉割烹 笹揶

おつまみ八寸コース
（お料理は一人一皿の個別盛り）

8皿／12品　5,500円（税込）

笹揶でしか味わえない創作料理の数々を、お取り分けの必要ない一人一皿 個別盛りでご提供いたします。

• 先付け
• 生野菜
• お造り 3種
• 一の膳
• 二の膳
• 逸品
• 〆の飯物
• 甘味

※前日までにご予約下さい。
※料理内容は当日の仕入れや仕込み、天候等により変更となる場合がございます、予めご了承ください。アレルギー等は事前にお伝え下さい。

酒呑コース
（お料理は一人一皿の個別盛り）

8皿／12品　6,600円（税込）

魚介はもちろん肉、野菜まで笹揶の魅力が存分にご堪能頂けるコースです。
当店でしか味わえない創作料理の数々をお取りわけが必要のない一人一皿、個別盛りでのご提供となります。

• 先付け
• 生野菜
• お造り 3種
• 一の膳
• 二の膳
• 逸品
• 〆の飯物
• 甘味

※前日までにご予約下さい。
※料理内容は当日の仕入れや仕込み、天候等により変更となる場合がございます、予めご了承ください。アレルギー等は事前にお伝え下さい。

笹揶コース
（お料理は一人一皿の個別盛り）

9皿／15品　6,600円（税込）

魚介はもちろん肉、野菜まで笹揶の魅力が存分にご堪能頂けるコースです。
当店でしか味わえない創作料理の数々をお取りわけが必要のない一人一皿、個別盛りでのご提供となります。

• 先付 2種
• 生野菜
• お造り 3種
• 焼物 2種
• 揚物 2種
• 逸品
• 煮物
• 〆の飯物
• 甘味

※前日までにご予約下さい。
※料理内容は当日の仕入れや仕込み、天候等により変更となる場合がございます、予めご了承ください。アレルギー等は事前にお伝え下さい。

常陸牛サーロインステーキ
コース
（お料理は一人一皿の個別盛り）

9皿／16品　7,700円（税込）

笹揶でしか味わえない創作料理の数々を、お取り分けの必要ない一人一皿 個別盛りでご提供いたします。

• 先付 2種
• 生野菜
• お造り4種
• 常陸牛サーロインステーキ
• おつまみ4種盛り
• 逸品
• 煮物
• 〆の飯物
• 甘味

※前日までにご予約下さい。
※料理内容は当日の仕入れや仕込み、天候等により変更となる場合がございます、予めご了承ください。アレルギー等は事前にお伝え下さい。

ハレの日コース
（お料理は一人一皿の個別盛り）

9皿／17品　9,900円（税込）

笹揶の全てを詰め込みました。
お取り分けの必要ない一人一皿 個別盛りでご提供いたします。
仕込みの都合上、3日前までにご予約をお願い致します。

• 先付 2種
• 生野菜
• お造り5種
• 焼物 2種
• 揚物 2種
• 煮物 2種
• 逸品
• 〆の飯物
• 甘味

※3日前までにご予約下さい。
※料理内容は当日の仕入れや仕込み、天候等により変更となる場合がございます、予めご了承ください。アレルギー等は事前にお伝え下さい。

ブリしゃぶ変更コース

800円（税込）/1名様

各コースの「煮物」をお一人様＋￥800で「ブリしゃぶ」にご変更いただけます。
※おつまみ八寸コースは［逸品］を変更いただけます。

※冬季限定

冬の味覚の王道「ブリ」
刺身も焼きも美味いが「しゃぶしゃぶ」も最高！
そしてさらに！
笹揶ではもうひと手間加えて、半分量を「藁焼き」にしたものをお出しいたします。しゃぶしゃぶしたのに「藁焼き」の香りが残り、焼き？しゃぶしゃぶ？と脳内がパニックになるほどの不思議な体験をこの機会に是非！

通常通りのブリしゃぶ、藁香るブリしゃぶ、を一皿盛りに致しますので、
笹揶自家製ポン酢で是非食べ比べてみてください！！

120分スタンダード
飲み放題コース

180分プレミアム
飲み放題コース